วิธีจุดเตาอบในเตาแก๊ส Hephaestus: กฎการจุดระเบิดและหลักการทำงานของเตาอบแก๊ส

ไม่น่าแปลกใจที่ขั้นตอนการจุดไฟเตาอบทำให้ผู้ใช้จำนวนหนึ่งประสบปัญหา เพียงแต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องรับมือกับเตาแก๊สสมัยใหม่ การใช้อุปกรณ์แก๊สและเตาอบไฟฟ้ารุ่นเก่าสามารถขจัดประสบการณ์นี้ได้

เรามาดูวิธีเปิดเตาอบในเตาแก๊ส Hephaestus เพื่อให้เจ้าของไม่มีปัญหาแม้แต่น้อยในบริเวณนี้ ขอแนะนำฟังก์ชันหลักและฟังก์ชันเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่น ลองใช้อุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อเตรียมอาหารที่บ้านกัน

ในบทความของเราคุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับหลักการออกแบบและการทำงานของอุปกรณ์ในครัวเรือนประเภทนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับความล้มเหลวทั่วไป คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทำเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติและการรบกวนในการทำงานของเตาอบและตัวเตาเอง

การออกแบบและหลักการทำงานของเตาอบแก๊ส

เตาอบแก๊สเป็นห้องฉนวนความร้อนที่ติดตั้งอยู่ในตัวเตาแก๊สหรือตั้งอยู่แยกจากกันโดยมีหัวเตาอยู่ข้างใน

เตาอบในเตาแก๊สรุ่น Hephaestus ที่นำเสนอโดยอุตสาหกรรมในปัจจุบันมีเตาสองหัว - เตาหลักสำหรับเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมและการอบและเตาย่างสำหรับย่างอาหารประเภทเนื้อ

เตาอบมีถาดอบ ถาดย่างสำหรับเก็บน้ำผลไม้และไขมัน และตะแกรงสำหรับวางเนื้ออบ ผัก และปลา

หลักการทำงานของเตาอบในเตาแก๊สคือการให้ความร้อนแก่อากาศอันเป็นผลจากการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงเหลวหรือก๊าซธรรมชาติ เชื้อเพลิงก๊าซจะถูกส่งไปยังหัวเผาและห้องเผาไหม้จากเครือข่ายหรือถังแก๊ส

วาล์ว TUPA ควบคุมการจ่ายก๊าซ มันไหลผ่านหัวฉีดและผสมกับอากาศ จากนั้นออกจากหัวฉีดและติดไฟ

การจุดระเบิดสามารถทำได้ด้วยตนเอง โดยใช้ไม้ขีดไฟและไฟแช็คไฟฟ้า หรือใช้การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าที่ออกแบบให้เตาแก๊ส

หม้อหุงข้าว GEFEST ยังมาพร้อมกับตัวจับเวลา แสงไฟที่สวยงามในเตาอบ และฟังก์ชันควบคุมแก๊ส การควบคุมแก๊สแบบเดียวกันนี้ทำหน้าที่ขัดขวางการจ่ายแก๊สหากแก๊สจางลง ฟังก์ชั่นสุดท้ายไม่สามารถถูกแทนที่ได้หากกระแสลมพัดเปลวไฟอ่อนๆ ออกมา หรือเพลิงไหม้เต็มไปด้วยของเหลวที่ไหลออกจากกระทะ

TUP faucet คืออะไรและทำงานอย่างไร

ก๊อก TUP เป็นอุปกรณ์ปรับอุณหภูมิเพื่อความปลอดภัย ซึ่งเป็นท่อคาปิลลารีที่มีส่วนผสมของน้ำมันก๊าด ด้านหนึ่งของหลอดมีกระป๋องเล็ก ๆ เมื่อถูกความร้อน ของเหลวน้ำมันก๊าดจะขยายตัวและปิดเส้นทางก๊าซไปยังหัวเผา และเมื่ออุณหภูมิลดลง น้ำมันจะเปิดออก

ก๊อก TUP มีปุ่มสตาร์ทที่เปิดแก๊สเข้าถึงหัวเตาเตาอบ มีรุ่นที่ติดตั้ง faucet โดยไม่มีปุ่ม

กลไก TUPA ซ่อนอยู่หลังแผงเตาและควบคุมโดยด้ามจับก๊อก ซึ่งควบคุมการทำงานของเตาอบและตะแกรงไปพร้อมๆ กัน โดยรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้

ฟังก์ชั่นควบคุมแก๊สในเตาในครัวเรือน

การควบคุมแก๊สเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซึ่งเพิ่มความปลอดภัยของอุปกรณ์ปรุงอาหารที่ใช้แก๊สอย่างมากในระหว่างการใช้งาน

ในเวลาเดียวกันสิ่งนี้ทำให้การจุดเตาทำได้ยากและในกรณีที่เครื่องพังจะทำให้ไม่สามารถใช้อุปกรณ์ได้โดยสิ้นเชิง

การใช้งานเตาแก๊สที่มีระบบควบคุมแก๊สผิดพลาดและทำงานไม่ดีนั้นเป็นที่ยอมรับไม่ได้! หากตรวจพบการเสียคุณต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

ก๊อกเตาอบที่มีระบบควบคุมแก๊สในตัวแตกต่างกันไปในเตารุ่นต่างๆ ตามจำนวนเทอร์โมคัปเปิลที่เชื่อมต่ออยู่ เครนสองตัว เทอร์โมคัปเปิล ควบคุมเตาอบและเตาย่างด้วยเทอร์โมคัปเปิ้ลตัวเดียว - ควบคุมและสตาร์ทเฉพาะเตาอบเท่านั้น

เทอร์โมคัปเปิ้ลโดยใช้ตัวอย่างเตาแก๊ส เพื่อให้เทอร์โมคัปเปิ้ลทำงานได้ จะต้องได้รับความร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง จนกว่าจะอุ่นขึ้นคุณจะต้องกดก๊อกหัวเตาไว้เพื่อไม่ให้วาล์วรบกวนการจ่ายแก๊ส

เทอร์โมคัปเปิลคือสายไฟสองเส้นที่ทำจากวัสดุต่างกันและนำมาหลอมรวมกันในลักษณะที่หัวต่อเกิดเป็นลูกบอลขนาดเล็ก เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึงอุณหภูมิที่กำหนดไว้ในพื้นที่ทำงานของชิ้นส่วน สัญญาณไฟฟ้าขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น

ประจุไฟฟ้าอ่อน ๆ นี้จะถูกถ่ายโอนไปยังโซลินอยด์วาล์ว ซึ่งส่งผลให้เส้นทางจ่ายก๊าซเปิดขึ้น หากเปลวไฟดับ เทอร์โมคัปเปิลจะเย็นลง เนื่องจากอุณหภูมิลดลง สัญญาณจะหยุดไหลไปที่วาล์ว ซึ่งปิดช่องจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิงสีน้ำเงิน

กฎทั่วไปสำหรับการเชื่อมต่อและการใช้งาน

ก่อนที่จะซื้อเตาแก๊สที่มีโลโก้ Hephaestus คุณควรทราบว่าเตาอบทำงานอย่างไร ฟังก์ชั่นใด และระบบป้องกันที่อุปกรณ์ติดตั้งอยู่ จำเป็นต้องตรวจสอบว่าพารามิเตอร์ทางเทคนิคและการตั้งค่าสอดคล้องกับประเภทและความดันของเชื้อเพลิงก๊าซในเครือข่ายหรือไม่

การติดตั้งและเชื่อมต่ออุปกรณ์นั้นดำเนินการโดยช่างแก๊ส ลงนามในสัญญา สำหรับการจัดหาเชื้อเพลิงสีน้ำเงินและการบำรุงรักษาอุปกรณ์ เขาจะต้องกรอกสลิปการติดตั้งที่ระบุลักษณะของการเปลี่ยนแปลงการตั้งค่าในภายหลัง (ถ้ามี)

การรับประกันเตาแก๊สและเตาอบในครัวเรือนยี่ห้อ Hephaestus ดำเนินการโดยช่างบริการ การซ่อมแซมหรือปรับแต่งในภายหลังสามารถทำได้โดยผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสมในการซ่อมอุปกรณ์แก๊ส

ใช้ในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านในชนบท เตาแก๊ส กำหนดให้เจ้าของปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด

อนุญาตให้ใช้งานเตาอบแก๊สได้หาก:

• มีการติดตั้งเตาในสถานที่ที่ปลอดภัยจากอัคคีภัยโดยทำการต่อสายดิน
• เตาแก๊สและโดยเฉพาะเตาอบอยู่ในสภาพใช้งานได้ดี องค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดไม่มีความเสียหาย
• ถาดอบและตะแกรงไม่รับน้ำหนักมากเกินไป - น้ำหนักที่อนุญาตสูงสุด 6 กก.
• ประตูเตาอบปฏิบัติการปิดอยู่

ควรใช้อุปกรณ์ตามวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้เท่านั้น - ไม่อนุญาตให้ทำความร้อนในห้องหรือทำให้วัตถุไวไฟแห้ง หากมีกลิ่นก๊าซ อันดับแรกต้องปิดวาล์วทั่วไปของท่อจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิง จากนั้นจึงปิดวาล์วหัวเผาทั้งหมด มีการเรียกบริการฉุกเฉินเพื่อกำจัดการรั่วไหล

วิธีการจุดเตาอบหรือย่างในเตาแก๊ส?

ในการจุดเตาแก๊ส คุณสามารถใช้ไม้ขีด ไฟแช็คไฟฟ้า หรือการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าอาจเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติซึ่งคุณต้องกดปุ่มสตาร์ทไฟฟ้าและอัตโนมัติพร้อมกับหมุนคันโยก

ในตัวเลือกที่สองกลไกการจุดระเบิดจะถูกสร้างขึ้นที่ด้ามจับและเปิดใช้งานพร้อมกันกับการหมุน กลไกในการจุดไฟเตาแก๊สไม่มีอยู่ในเตาแก๊สทุกตัว แต่เฉพาะในรุ่นที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า 6 ช่องทางเท่านั้น

การใช้การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าสำหรับเตาอบ

ในการจุดไฟให้กับเตาหลักโดยใช้ระบบจุดระเบิดไฟฟ้าในตัว คุณจะต้องเปิดเตาอบและหมุนปุ่มสวิตช์หมุนทวนเข็มนาฬิกาไปจนถึงระดับอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นคุณจะต้องกดปุ่ม PU หรือสวิตช์สลับ TUPA และปุ่มของอุปกรณ์จุดระเบิดด้วยไฟฟ้าพร้อมกัน

กระบวนการจุดระเบิดใช้เวลาไม่เกิน 5 วินาที เกิดขึ้นว่าครั้งนี้ไม่เพียงพอและเปลวไฟจะดับลงเมื่อปล่อยที่จับ STOP ในกรณีนี้ คุณต้องหยุดพักเพื่อให้ก๊าซกระจายตัวและลองอีกครั้งหลังจากผ่านไป 1 นาที

นับตั้งแต่วินาทีที่หัวเผาสว่างขึ้น คุณต้องกดปุ่มหรือคันโยก TUPA ค้างไว้ 15 วินาทีจนกระทั่งฟิวส์ตัด ซึ่งจะทำให้ก๊าซไหลเข้าไปในหัวเผาได้ ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือต้องแน่ใจว่าเปลวไฟลุกไหม้อย่างมั่นคงและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ

สำหรับเตาย่าง จะใช้หลักการจุดระเบิดแบบเดียวกัน แต่ด้ามจับ TUPA จะหมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด นี่เป็นตำแหน่งเดียวและไม่เปลี่ยนแปลงที่จะตั้งอุณหภูมิให้อยู่ในระดับที่เพียงพอสำหรับการทำงานของตะแกรง

หลังจากหมุนสวิตช์แล้วแก๊สจะเข้าสู่เตาด้านบนมีฟิวส์ติดตั้งอยู่ที่นี่ซึ่งจะปิดช่องจ่ายแก๊สในกรณีที่เปลวไฟดับ

วิธีการจุดไฟเตาหลักด้วยตนเอง?

หากต้องการจุดไฟเตาด้านล่างในเตา Hephaestus โดยใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็กไฟฟ้า ให้เปิดประตูเตาอบ จากนั้นกดและหมุนปุ่ม TUPA ไปที่ 270 °C

นำแหล่งกำเนิดไฟไปที่หน้าต่างตัวจุดไฟพร้อมกับกดปุ่ม PU หรือปุ่มสวิตช์หมุนไปพร้อมกันจนสุด โดยกดค้างไว้ประมาณ 15 วินาที หลังจากแน่ใจว่าแก๊สไหม้แล้ว ให้วางที่จับในตำแหน่งที่ต้องการใช้งาน

หลังจากปล่อยปุ่ม PU หรือที่จับ TUP แล้ว คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟยังคงลุกอยู่ ยิ่งอุณหภูมิห้องต่ำลงเท่าใดก็จะใช้เวลานานขึ้นเท่านั้น หากเปลวไฟยังดับอยู่ ให้จุดใหม่อีกครั้ง

ระบอบอุณหภูมิถูกเลือกตามเทคโนโลยีในการเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง คำแนะนำทั่วไปแสดงอยู่ในตาราง

หากจุดไฟสำเร็จและเปลวไฟไม่ดับ ให้ปิดเตาอบแล้วปล่อยทิ้งไว้เพื่ออุ่นเครื่อง เพื่อให้เตาอบตั้งอุณหภูมิให้คงที่ คุณต้องรออย่างน้อย 5 นาที

การส่องสว่างเตาย่างด้านบนด้วยตนเอง

หากต้องการจุดไฟบนเตา ให้เปิดเตาอบแล้วหมุนสวิตช์ไปที่ตำแหน่ง "ย่าง" นำไม้ขีดหรือไฟแช็กไฟฟ้าไปที่เตาด้านบน พร้อมกดที่จับ TUPA หรือปุ่ม PU พร้อมกันค้างไว้ 15 วินาที

หัวเผาด้านบนของเตาอบทำงานในโหมดเดียวเท่านั้น - อุณหภูมิไม่สามารถปรับได้ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทอดอย่างเหมาะสม ให้ใช้การค่อยๆ หมุนด้วยความเร็วที่กำหนด หรือหมุนอาหารด้วยตนเอง

มันมักจะเกิดขึ้นที่หัวเผาไม่สว่างในครั้งแรกดังนั้นหลังจากจุดไฟแล้วจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลวไฟกำลังลุกไหม้แล้วจึงปิดเตาอบเท่านั้น หากหัวเผายังดับอยู่ ให้ทำซ้ำตั้งแต่ต้น

เตาแก๊สไม่ติดหรือดับ

สาเหตุของความผิดปกตินั้นเกี่ยวข้องกับ กำลังเปิดเตาอบ และการจุดระเบิดของหัวเผาอาจเกิดการอุดตันหรือการสึกหรอของชิ้นส่วน, ความล้มเหลวของเซ็นเซอร์ที่ตรวจสอบสถานะของเปลวไฟ

วิธีการแก้ไขปัญหาอาจเป็นดังนี้:

• เทอร์โมคัปเปิ้ลชำรุด (ปลายไม่ตรง อุดตัน หรือสึกหรอ) นำไปสู่การจ่ายแรงดันไฟฟ้าไม่เพียงพอให้กับโซลินอยด์วาล์ว เป็นผลให้มันตัดการจ่ายก๊าซไปยังหัวเผาเตาอบ การเปลี่ยนชิ้นส่วนจะช่วยแก้ไขปัญหาได้
• โซลินอยด์วาล์วล้มเหลว ในกรณีที่วาล์วแก๊สทำงานผิดปกติเซ็นเซอร์ควบคุมจะส่งแรงดันไฟฟ้า อย่างไรก็ตาม วาล์วไม่ได้เปิดค้างไว้ - การทำงานของหัวเผาจะถูกขัดจังหวะทันทีหลังจากปล่อยวาล์วแก๊ส จะต้องเปลี่ยนวาล์ว
• หัวฉีดอุดตัน การใช้หรือสัมผัสผลิตภัณฑ์กับหัวฉีดเป็นเวลานานจะทำให้ช่องจ่ายแก๊สอุดตันบางส่วนหรือทั้งหมด เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ให้ถอดหัวเผาและทำความสะอาดออก
• ความล้มเหลวของเครน TUPA สาเหตุของการพังอาจเกิดความเสียหายต่อกลไกการหมุนที่อยู่ภายในหรือหนึ่งในลิงค์ในเกียร์ ควรเปลี่ยนชิ้นส่วนใหม่ หากสาเหตุเกิดจากการอุดตันของกลไกการหมุนของก๊อกน้ำควรทำความสะอาด
• เตาอบจะดับลงหลังจากให้ความร้อน โหมดการเผาไหม้ขั้นต่ำที่ปรับไม่ดี ซึ่งเตาอบจะใช้งานหลังจากความร้อนสูงสุด ส่งผลให้เปลวไฟอ่อนเกินไป เซ็นเซอร์ควบคุมไม่อุ่นเครื่องเพียงพอและปิดการจ่ายแก๊ส ช่างสามารถแก้ไขปัญหาได้ จำเป็นต้องปรับหัวเตา

เตาอบแก๊สไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชั่นควบคุมแก๊สเสมอไปบางครั้งอาจไม่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าดังนั้นจึงต้องพิจารณากฎการทำงาน การจุดระเบิด และเหตุผลในการดับไฟสำหรับเตาแก๊สแต่ละรุ่นแยกกัน

บทสรุปและวิดีโอที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อ

วิธีจุดไฟหัวเผาบนและล่างในเตาอบของเตายี่ห้อ Hephaestus:

จะทำอย่างไรถ้าเปลวไฟของเตาแก๊สดับ:

รีวิวการออกแบบและการทำงานของเตาแก๊สยี่ห้อ GEFEST:

เมื่อใช้เตาแก๊ส Hephaestus เป็นตัวอย่าง คุณสามารถดูวิธีเปิดแก๊สในเตาอบจากผู้ผลิตรายอื่นได้ หลักการทำงานเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือตำแหน่งของการแตะและปุ่มในการทำงานของอุปกรณ์

หากปัญหาในการจุดไฟเตาอบเกี่ยวข้องกับความล้มเหลวของอุปกรณ์จะเป็นการดีกว่าที่จะติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านก๊าซจากบริการที่มีการสรุปข้อตกลงสำหรับการจัดหาก๊าซและการบำรุงรักษาหน่วยแก๊ส

คุณต้องการที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของคุณเองในการจัดแสงและทำอาหารในเตาอบของเตาที่มีโลโก้ Hephaestus หรือไม่? กรุณาเขียนความคิดเห็นในแบบฟอร์มบล็อกด้านล่าง ถามคำถามเกี่ยวกับหัวข้อของบทความ โพสต์รูปภาพตามหัวข้อ แบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำ