การคำนวณเครื่องดูดควันในครัว: วิธีการคำนวณกำลังของอุปกรณ์ไอเสีย

บรรยากาศของบ้านได้รับการปกป้องไม่มากก็น้อยจากถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นและมลพิษ แต่ไม่มีการป้องกันมลพิษทางอากาศที่เกิดจากห้องครัวยอมรับว่าหน้าต่างที่เปิดอยู่เมื่อทำอาหารนั้นหายากมาก

คุณต้องมีเครื่องดูดควันเหนือเตาและท่อระบายอากาศที่มีทางออก "ด้านนอก" แต่ก่อนอื่นให้คำนวณเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัวเพื่อเลือกอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟที่เหมาะสม แต่จะทำอย่างไรโดยไม่ต้องมีผู้เชี่ยวชาญ?

เราจะพยายามแนะนำคุณ - เนื้อหานี้จะกล่าวถึงรายละเอียดขั้นตอนการคำนวณให้สูตรและตัวอย่างการคำนวณเฉพาะ รวมถึงภาพถ่ายและวิดีโอเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือกและติดตั้งเครื่องดูดควัน

โดยการปฏิบัติตามคำแนะนำ คุณสามารถคำนวณกำลังที่ต้องการของอุปกรณ์ดูดอากาศได้อย่างอิสระ ซึ่งจะกำจัดอากาศเสียออกทันทีและหมด

เครื่องดูดควันแตกต่างจากการระบายอากาศอย่างไร?

ในอพาร์ตเมนต์ทันสมัย ​​เหนือเตาในครัวจะมีเตา เครื่องดูดควันรู้จักกันดีในนามเครื่องดูดควัน เจ้าของบ้านหลายรายเชื่อว่าเครื่องดักอากาศนี้มีหน้าที่ระบายอากาศในห้องครัว

ดังนั้นด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจนจึงนำท่อระบายอากาศจากฝากระโปรงเข้าไปในรูระบายอากาศที่ออกแบบและสร้างโดยผู้ออกแบบอาคารสูง

จะเกิดอะไรขึ้นหากการระบายอากาศมาตรฐานในห้องครัวถูกปิดกั้นโดยท่ออากาศจากปล่องดูดควัน? ความเข้มของการแลกเปลี่ยนอากาศในอพาร์ตเมนต์จะลดลงอย่างรวดเร็ว

ผู้ติดตั้งเครื่องดูดควันในห้องครัวและผู้ขายร่มในห้องครัวมักจะระบุสิ่งที่ตรงกันข้าม พวกเขาจะพูดว่า: อุปกรณ์นี้จะปรับปรุงคุณภาพของการจ่ายอากาศที่บ้านได้อย่างมากเนื่องจากมีหน่วยระบายอากาศที่ทรงพลัง

อย่างไรก็ตาม พลังของเครื่องดูดควันไม่เกี่ยวข้องกับการระบายอากาศเลย เหตุผลก็คือการแลกเปลี่ยนทางอากาศในอพาร์ตเมนต์ของอาคารสูงที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอาคารที่สร้างขึ้นก่อนปี 2000 ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึง อุปทานและการระบายอากาศไอเสีย.

หลักการแลกเปลี่ยนอากาศในอาคารหลายชั้นนั้นขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของอากาศที่จ่าย (หน้าต่าง ช่องระบายอากาศ ฯลฯ) และท่อระบายอากาศ (รูปที่ด้านซ้าย) ส่วนหลังจะแสดงในแนวตั้งทั่วทั้งทุกชั้นของอาคาร เครื่องดูดควันสามารถต่อเข้ากับท่อ (ภาพด้านขวา) หรือไม่ต่อก็ได้

อากาศจากถนนเข้ามาทางรอยแตกในกรอบหน้าต่างและประตูหน้า และช่องต่างๆ การระบายอากาศในห้องครัวในห้องน้ำและห้องส้วมถูกนำมาใช้เพื่อกำจัดอากาศที่ "เหม็นอับ" ดูเหมือนว่า - มีอะไรผิดปกติ?

เครื่องดูดควันในห้องครัวมีไว้สำหรับระบายอากาศ แล้วทำไมคุณไม่สามารถ “ติด” ท่ออากาศจากปล่องไอเสียเข้าไปได้? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับประสิทธิภาพทางอากาศ

เครื่องดูดควันในครัวที่ไม่ได้เชื่อมต่อกับระบบระบายอากาศทั่วไปของบ้านจะปล่อยอากาศที่ปนเปื้อนออกผ่านรูระบายอากาศที่แยกจากกันหรือทำงานเป็นเครื่องพักฟื้นโดยไม่ต้องทำหน้าที่กำจัดมวลอากาศ

ท่ออากาศในอาคารอพาร์ตเมนต์พักอาศัยได้รับการออกแบบมาเพื่อรับภาระบางอย่าง โดยทั่วไป ปริมาณงานของการสื่อสารใดๆ จะได้รับการคำนวณอย่างรอบคอบในขั้นตอนการออกแบบ

และภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (ผนังท่อระบายอากาศที่สะอาด ไม่มีการรบกวนที่ทางเข้าหรือทางออก ฯลฯ) ประสิทธิภาพการระบายอากาศตามธรรมชาติในอพาร์ทเมนต์สูงจะอยู่ที่ 160-180 ม.³/ชม.

คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับความเร็วลมมาตรฐานในท่ออากาศ ทบทวนแล้ว ในบทความนี้.

คุณสมบัติของเครื่องดูดควันในครัว

เครื่องดูดควันรุ่นมีกำลังสูงกว่ามาก - 200-1100 ม³/ชม.พลังงานนี้จำเป็นในการดึงสารมลพิษระเหยที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารเข้าไปในท่ออากาศ

อย่างไรก็ตาม ผู้ขายเครื่องดูดควันระบุเหตุผลที่แตกต่างในการเลือกกำลังของอุปกรณ์ดูดอากาศ - ความจำเป็นในการแลกเปลี่ยนอากาศบ่อยครั้งในห้องครัว

ท่อดูดควันที่ติดตั้งอยู่เหนือเตาจะไม่รับผิดชอบต่อการแลกเปลี่ยนอากาศในห้องครัว อุปกรณ์นี้จะขจัดเฉพาะผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารที่ระเหยง่ายเท่านั้น คำอธิบาย: A - การกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้ออกจากเตา B และ C - ทิศทางการเคลื่อนที่ของอากาศระหว่างการแลกเปลี่ยนอากาศ

มาตรฐานการระบายอากาศด้วยกลไกระบุการเปลี่ยนแปลงของอากาศในปริมาตรของห้องบริการได้ 10-12 เท่า (สนิป 41-01-2546).

แต่เครื่องดูดควันที่อยู่เหนือเตาในครัวไม่ทำหน้าที่ "ระบายอากาศในห้อง" เพราะไม่สามารถทำได้

อากาศที่ต้องการการต่ออายุ (ทดแทน) จะสะสมอยู่ใกล้เพดาน เครื่องดูดควันไม่สามารถดูดเข้าไปในท่อระบายอากาศได้ - ช่องเสียบไม่ได้ตั้งไว้สูงพอ และการไหลของอากาศระหว่างการดีดออกและการฉีดจะมีพฤติกรรมแตกต่างกัน

การติดตั้งระบบเครื่องกลไฟฟ้าจะดึงอากาศจากระยะไกลไม่เกินเส้นผ่านศูนย์กลางของช่องดูด เหล่านั้น. ด้วยความกว้างของฮูดฮูด 400 มม. อากาศที่อยู่ห่างจากซ็อกเก็ตไม่เกิน 400 มม. จะถูกดึงเข้าไป

ในขณะเดียวกัน การไหลของอากาศจะถูกปล่อยออกมาในระยะทางเกิน 15 เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องเปิดไอเสีย

ตัวอย่าง “บ้าน” ง่ายๆ: พัดลมในครัวเรือนที่เปิดอยู่ ด้านหลังแทบไม่สังเกตเห็นการเคลื่อนไหวของอากาศ แต่ด้านหน้ามีการไหลของอากาศที่ทรงพลัง อย่างไรก็ตาม เครื่องดูดฝุ่นจะทำงานเพื่อดูดฝุ่นในระยะที่ห่างจากพรมน้อยที่สุดเท่านั้น

วิธีเดียวที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารที่ระเหยได้คือท่อระบายอากาศที่เป็นอิสระ มิฉะนั้นกลิ่นจะยังคงอยู่ในบ้าน

เครื่องดูดควันเหนือเตาในครัวทำหน้าที่เดียวเท่านั้น - กำจัดอากาศที่เข้ามาจากพื้นผิวของเตา

แน่นอนว่าเพื่อแลกกับอากาศที่สูบเข้าไป อีกส่วนหนึ่งจะไหลไปที่เตาจากหน้าต่าง ประตูที่เปิดไปยังห้องถัดไป เป็นต้น แต่การเปลี่ยนแปลงปริมาตรอากาศในห้องครัวโดยสิ้นเชิงจะไม่เกิดขึ้น

หากกลิ่นปรุงอาหารลอยขึ้นไปบนเพดาน กลิ่นนั้นจะไม่มีส่วนร่วมในการผสมและจะกำจัดออกได้ยาก

ด้วยเหตุนี้ คำแนะนำสำหรับปล่องดูดควันจึงมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้ ตำแหน่งเครื่องดูดควัน และการทำงาน: 600 มม. จากเตาไฟฟ้า; ห่างจากเตาแก๊ส 750 มม. อย่าปล่อยให้อากาศไหล (ลม) ในขณะที่เครื่องดูดควันทำงาน ไม่เช่นนั้นกลิ่นจะกระจายไปทั่วห้อง

เครื่องดูดควันไม่สามารถเปลี่ยนอากาศในห้องครัวได้ เมื่อเลือกรุ่นปริมาณอากาศในห้องไม่สำคัญ ความสัมพันธ์ระหว่างขนาดของห้องครัวและพลังของเครื่องดูดควันถูกคิดค้นโดยผู้ขายร้านขายเครื่องใช้ในครัว

จะคำนวณกำลังไอเสียที่ต้องการได้อย่างไร? แน่นอนขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของหม้อหุงข้าว

เมื่อทำการคำนวณการเลือกเครื่องดูดควันในครัวควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

ขั้นตอนการคำนวณปล่องดูดควัน

ในการคำนวณประสิทธิภาพเครื่องดูดควันที่ต้องการ คุณจำเป็นต้องทราบพารามิเตอร์ของเตา

ในการคำนวณด้านล่างนี้เป็นตัวอย่าง มีการใช้คุณลักษณะของเตาแก๊สจาก Gorenje ผู้ผลิตสโลวีเนีย (รุ่น GI633E35WKB) โปรดทราบว่าแบรนด์และรุ่นของเตาถูกเลือกโดยพลการ

คุณอาจพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการ แขวนเครื่องดูดควันไว้เหนือเตาแก๊สกล่าวถึงในบทความอื่นของเรา

เครื่องดูดควันไม่สามารถเปลี่ยนอากาศในห้องครัวได้ถึง 10 เท่า ในการคำนวณกำลังไฟคุณจำเป็นต้องทราบกำลังความร้อนและขนาดของเตา

การคำนวณด้านล่างนี้ดำเนินการตามวิธีการ R NP "ABOK" 7.3-2550. แม้จะมีวัตถุประสงค์ "ทางอุตสาหกรรม" ของวิธีนี้ (การระบายอากาศของร้านจัดเลี้ยงร้อน) แต่สูตรของมันสามารถใช้เพื่อคำนวณพารามิเตอร์ของเครื่องดูดควันในครัวในบ้านได้

ในการประกอบอาหาร เตาจะสร้างความร้อนที่ต้องนำกลับมาใช้ใหม่ (หมดแรง) ความร้อนที่เกิดจากเตาจะสร้างกระแสลมหมุนเวียนที่อยู่ด้านบน ซึ่งทำให้การทำงานของเครื่องดูดควันง่ายขึ้น แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดมลพิษทางอากาศที่เกิดขึ้นเหนือเตาได้อย่างสมบูรณ์โดยอาศัยการพาความร้อนเพียงอย่างเดียว

ด่าน # 1 - การคำนวณพลังงานความร้อนทั้งหมด

อนุภาคระเหยที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารจะถูกส่งไปยังเครื่องดูดควันหรือแผงโดยการหมุนเวียนอากาศ เป็นความร้อนที่พัฒนาโดยหัวเผาที่ให้ปริมาตรอากาศเพื่อกำจัด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนวณพลังงานความร้อนทั้งหมด

เพื่อตรวจสอบให้ใช้สูตร:

ถาม_ต=คิว₁+ถาม₂+ถาม₃+ถาม₄,

ที่นี่ ถาม – กำลังความร้อนของแผ่นป้ายชื่อหนึ่งหัวเผา, กิโลวัตต์

รูปแบบของเตาในครัวที่อยู่ระหว่างการพิจารณามีเตาแก๊สสี่หัวบนพื้นผิวซึ่งจะต้องสรุปพลังความร้อนของมัน

เรานับ: ถาม_ต=1.9+1.9+1.0+3.5=8.3 กิโลวัตต์. ค่าความร้อนที่เกิดขึ้นจะใช้ได้เมื่อปรุงอาหารบนเตาทุกหัวพร้อมๆ กัน ซึ่งหาได้ยาก

พลังของเครื่องดูดควันในครัวขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ความร้อนของเตาโดยตรง เป็นหัวเผาที่สร้างกระแสการพาความร้อนที่ต้องใช้เครื่องดูดควัน คำอธิบาย: Lo - การไหลของอากาศ, A/B - ความกว้างและความลึกของแผ่นคอนกรีต, h - ความสูงของแผ่นคอนกรีต, Z - ความสูงจากแผ่นพื้นถึงฝากระโปรง, Qk - กำลังความร้อนทั้งหมดของการไหลแบบพาความร้อน

โดยหลักการแล้วสามารถคำนึงถึงการปล่อยความร้อนของหัวเผาเพียง 3 หัวที่ให้ความร้อนสูงสุดเท่านั้น แต่ปล่อยไว้แบบนั้นเผื่อไว้

ในการคำนวณกำลังดูดควันจำเป็นต้องกำหนดการไหลของอากาศ (ล_โอ) ตามพารามิเตอร์ของเตาในครัว อย่างไรก็ตาม สูตรการไหลของอากาศจำเป็นต้องคำนวณพารามิเตอร์ระดับกลาง - เส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกของพื้นผิวแผ่น (ดี) การไหลของอากาศในการไหลเวียน (ล_คิ) และอัตราการไหลของปริมาตรของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ (ล_ริ).

นอกจากนี้ในกระบวนการคำนวณจะใช้ค่าสัมประสิทธิ์ที่พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ NP "ABOC" ค่าสัมประสิทธิ์ถูกเลือกตามพารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับเตาในครัวเรือน

ด่าน # 2 - การคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลางและการไหลไฮดรอลิก

มาเริ่มคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกและการไหลของอากาศหมุนเวียนกัน พารามิเตอร์แรกถูกกำหนดโดยสูตร:

D=2*A*B/(A+B),

ที่ไหน:

• ก – ความกว้างเตาในครัว ม.
• บี – ความยาวเตาในครัว, ม.

เราทดแทนความกว้างและความยาวของเตาแก๊สรุ่นที่เลือกเพื่อการคำนวณโดยประมาณ: ส=2*0.6*0.6/(0.6+0.6)=0.6 ม.

เหนือสิ่งอื่นใด การเลือกกำลังดูดควันจะสัมพันธ์กับตำแหน่งที่กำลังจะมาถึงของอุปกรณ์ ยิ่งมีพื้นที่ว่างรอบๆ ร่มมาก เครื่องดูดควันก็ควรจะมีพลังมากขึ้น สำหรับอุปกรณ์ที่อยู่ในมุม จะมีการแนะนำปัจจัยการแก้ไข 0.8 สำหรับระบบ "เกาะ" 1.1

ในการกำหนดปริมาตรของกระแสการพาความร้อน จำเป็นต้องค้นหาส่วนแบ่งของการพาความร้อนที่ปล่อยออกมาของแผ่นพื้นของเราก่อน คำนวณโดยใช้สูตร:

ถาม_เค=ถาม_ต*เค_ฉัน*เค_เค,

ที่ไหน:

• ถาม_ต – กำลังของแผ่นที่กำหนดข้างต้น, kW;
• เค_ฉัน – ส่วนแบ่งของความร้อนสัมผัสที่เกิดจากพลังงานความร้อนของอุปกรณ์ครัว สำหรับเตาในครัวเรือน ค่าที่ใช้คือ 250 วัตต์/กิโลวัตต์
• เค_เค – สัดส่วนของการพาความร้อนที่สัมพันธ์กับการปล่อยความร้อนสัมผัสของอุปกรณ์ครัว ค่าที่ยอมรับคือ 0.5

เราแทนที่ข้อมูลตัวเลขลงในสูตรและคำนวณ: ถาม_เค=8.3*250*0.5=1037.5 วัตต์. เรามาเริ่มคำนวณการไหลของอากาศหมุนเวียนกันดีกว่า

สูตรมีดังนี้:

ล_คิ=เค*คิว_เค^1/3*(z+1.7*ล)^5/3*ร,

ที่ไหน:

• เค – ค่าสัมประสิทธิ์ที่ได้จากการทดลองโดยผู้เชี่ยวชาญของ NP “ABOK” นำมาเท่ากับ 5·10^-3;
• ถาม_เค – ส่วนแบ่งการปล่อยความร้อนจากการพาความร้อนของแผ่นคอนกรีตที่คำนวณข้างต้น W;
• z – ระยะห่างจากพื้นผิวของเตาถึงเครื่องดูดควัน, ม. ระยะห่างแนวตั้งขั้นต่ำของเครื่องดูดควันจากเตาแก๊สคือ 0.75 ม.
• ดี – เส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกของพื้นผิวกระเบื้อง m. สูตรการคำนวณและตัวอย่างการคำนวณแสดงไว้ด้านบน
• ร – ปัจจัยการแก้ไข ค่าซึ่งขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการวางฝากระโปรง (ดูภาพตารางด้านบน) ในตัวอย่างของเรา ตำแหน่งของเครื่องดูดควัน "ติดกับผนัง" จะถูกเลือกโดยมีค่าสัมประสิทธิ์ 0.75 (เนื่องจาก "ความใกล้เคียง" ที่มีเงื่อนไขของเฟอร์นิเจอร์ตู้ข้าง ๆ ซึ่งโดยปกติจะเป็นสำหรับห้องครัว)

เรากำหนดอัตราการไหลของการพาโดยการแทนที่ข้อมูลตัวเลขลงในสูตร:

ล_คิ=5·10^-3*1037,5^1/3*(0,75+1,7*0,6)^5/3*0.75= 0.061 ม³/กับ

จากผลการคำนวณพบว่าการไหลของอากาศเนื่องจากการพาความร้อนเหนือเตาค่อนข้างรุนแรง เมื่อพิจารณาข้อมูลเหล่านี้แล้ว คุณจะสามารถเลือกกำลังที่เหมาะสมของชุดไอเสียได้

ด่าน # 3 - การคำนวณพลังของปล่องดูดควัน

เตาไฟฟ้าไม่ปล่อยสารที่เผาไหม้ระหว่างการปรุงอาหารเพราะว่า หัวเผาได้รับความร้อนโดยไม่มีการเผาไหม้แบบเปิด - ต้องขอบคุณตัวทำความร้อน แต่หัวเผาแก๊สทำให้เกิดการเผาไหม้และเครื่องดูดควันจะต้องถอดออก

สูตรคำนวณอัตราการไหลของปริมาตรสำหรับผลิตภัณฑ์การเผาไหม้มีเทน:

ล_ริ=3,75*10^-7*ถาม_ต,

ที่นี่ ถาม_ต – กำลังติดตั้งเตาครัว, kW. เราพบพารามิเตอร์นี้ก่อนหน้านี้

เราป้อนข้อมูลลงในสูตรและรับ: ล_ริ=3,75*10^-7*8,3= 3,1125*10^-6.

จากตัวอย่างชัดเจนว่าอัตราการไหลของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ของเตาแก๊สในครัวเรือนมีปริมาตรน้อย ดังนั้นเมื่อพิจารณาพารามิเตอร์ของเครื่องดูดควันในครัวจึงอนุญาตให้ละเลยได้

ขอบของฝากระโปรงควรขยายออกไปเกินขอบเขตของแผ่นพื้นเล็กน้อย A คือความกว้างของฝากระโปรง B คือความลึกของฝากระโปรง ส่วนยื่นเกิน 100 มม. ก็เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้กระแสลมจากเตาปะปนกับบรรยากาศภายในบ้าน

ถึงเวลาคำนวณการไหลของอากาศสำหรับเตาของเราแล้ว นี่คือพารามิเตอร์ที่กำหนดเมื่อเลือกฝากระโปรง

สูตรการคำนวณ:

ล_โอ=ล_คิ+ ล_ริ,

ที่ไหน:

• ล_คิ – ค่าการไหลของอากาศจากการไหลเวียนที่เพิ่มขึ้นเหนือแผ่นคอนกรีต m³/กับ;
• ล_ริ – ข้อมูลเกี่ยวกับอัตราการไหลของปริมาตรของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติในหัวเตา, ม³/กับ.

สิ่งที่เหลืออยู่คือการป้อนข้อมูลและคำนวณการไหลของอากาศที่ต้องการโดยปัดเศษผลลัพธ์ให้เป็นทศนิยมสามตำแหน่ง: ล_โอ=0,061+3,1125*10^-6=0.061 ม³/กับ. เราพบการไหลของอากาศเป็นลูกบาศก์เมตรต่อวินาที แต่ในการเลือกรุ่นของเครื่องดูดควันเราต้องมีลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง (L)

หากต้องการแปลม³/s ถึง ม³/h คูณการไหลของอากาศที่เกิดขึ้น (L_โอ) ตามจำนวนวินาทีในหนึ่งชั่วโมงและตามเส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกของแผ่น (D)/L=0.061*3600*0.6=131.76 ม.³/ชม.

ดังนั้นกำลังสูงสุดที่เพียงพอของปล่องดูดควันสำหรับเตาแก๊สรุ่น Gorenje ที่แสดงในตัวอย่างแบบปัดเศษ "สำรอง" จะอยู่ที่ 150 ม.³/ชม. ไม่จำเป็นต้องใช้พลังงานมากขึ้น เป็นการสิ้นเปลืองไฟฟ้า

เหตุใดเครื่องดูดควันอันทรงพลังจึงไม่ "ดึง"

ขั้นแรก คุณควรตรวจสอบสภาพของช่องระบายอากาศในตัวอุปกรณ์ไอเสีย ถอดและล้าง (หรือเปลี่ยน) ตัวกรอง - อ้วน และบางที ถ่านหินซึ่งขึ้นอยู่กับรุ่นฝากระโปรงหน้า มีการทบทวนวิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดจาระบีจากเครื่องดูดควันในครัว ในบทความนี้.

คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าชุดระบายอากาศทำงานได้ดีและมีแหล่งจ่ายไฟอยู่

การทำงานของเครื่องดูดควันอาจถูกขัดขวางโดยกระแสลมที่ขัดขวางการเคลื่อนที่ในแนวตั้งของการไหลของอากาศหมุนเวียนจากเตา หากตรวจไม่พบปัญหาของเครื่องดูดควันที่ "อ่อนแอ" แสดงว่าแหล่งที่มาของมันอยู่นอกห้องครัว

ประสิทธิภาพของปล่องดูดควันขึ้นอยู่กับหน้าตัดของท่อระบายอากาศที่มีควันจากเตาไป และเจ้าของบ้านมักจะติดตั้งเครื่องดูดควันที่ทรงพลังเกินไปหรือกำหนดโหมดการทำงานที่เกินจริง

เจ้าของที่อยู่อาศัยปฏิบัติตามตรรกะง่ายๆ - ยิ่งพัดลมดึงแรงมากเท่าใด การกำจัดสารปนเปื้อนที่ระเหยง่ายออกจากเตาก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

นี่ไม่เป็นความจริง. ประสิทธิภาพและการทำงานของระบบเครื่องดูดควันในครัวขึ้นอยู่กับลักษณะปริมาณงานของท่อระบายอากาศโดยตรง

การออกจากท่อระบายอากาศสำหรับเครื่องดูดควันในครัวไปที่ด้านหน้าของอาคารจะทำให้มั่นใจในความปลอดภัยของลมในท่อระบายอากาศ จำเป็นต้องติดตั้งเช็ควาล์วและฝาครอบตะแกรง

เช่น ท่อระบายอากาศสำหรับจ่ายและแลกเปลี่ยนอากาศเสียที่ผนังบ้านมีความยาวมากกว่า 150 เมตร³/h ของอากาศไม่สามารถเอาออกได้

ประการแรกหน้าตัดของท่อระบายอากาศดังกล่าวจะต้องไม่เกิน 130-140 มม. ซึ่งไม่เพียงพอสำหรับการระบายอากาศทางกล ประการที่สอง การระบายอากาศแบบท่อมาตรฐานในอาคารสูงมีความยาวและมีสิ่งผิดปกติหลายประการ

คำแนะนำสำหรับชุดระบายอากาศมักจะมีแผนภาพแสดงความสัมพันธ์ระหว่างความดันในท่อระบายอากาศและประสิทธิภาพ แรงดันที่เพิ่มขึ้นทำให้ประสิทธิภาพของฝากระโปรงลดลง

ท่อระบายอากาศในบ้านประกอบอย่างงุ่มง่าม: ผนังไม่เรียบ; สารละลายหยด; การแคบลงเนื่องจากการแทนที่บล็อก มีหลายรอบ หรือแม้กระทั่งทั้งหมด - ปล่องระบายอากาศอาจอุดตัน ในสถานการณ์เช่นนี้โดยปราศจาก การทำความสะอาดเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้.

ความพยายามที่จะเพิ่มประสิทธิภาพของปล่องระบายอากาศที่เชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศของโรงเรือนจะให้ผลตรงกันข้าม

ยิ่งการไหลของอากาศแรงขึ้นเท่าใด ข้อบกพร่องในส่วนตัดขวางของท่อระบายอากาศก็ยิ่งขัดขวางมากขึ้นเท่านั้น และถ้าอากาศที่ถูกสูบอย่างแข็งขันไม่สามารถเคลื่อนที่ไปข้างหน้าได้ มันก็จะเคลื่อนไปข้างหลัง

ตัวอย่างง่ายๆ คือลูกฟุตบอล ยิ่งคุณสูบลมเข้าไปในลูกบอลมากเท่าใด การควบคุมปั๊มก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น สิ่งกีดขวางกลายเป็นแรงกดดัน - มีอากาศมาก มีแนวโน้มที่จะกลับเข้ามาทางท่อโดยดันที่จับปั๊มออกมา

สถานการณ์คล้ายกับเครื่องดูดควันกำลังสูง - ยิ่งจ่ายอากาศให้เข้มข้นมากเท่าใด การทำงานของเครื่องก็จะยิ่งถูกปิดกั้นมากขึ้นเท่านั้น

นอกเหนือจากการเลือกเครื่องดูดควันในครัวตามกำลังไฟอย่างถูกต้องแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกตำแหน่งที่เหมาะสำหรับการติดตั้ง

ท่อระบายอากาศที่เหมาะสำหรับเครื่องดูดควันในห้องครัวนั้นสั้นและโค้งงอน้อยที่สุด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดอากาศออกจากเตาโดยไม่ผ่านทางท่อจ่ายและท่อระบายอากาศ แต่ผ่านทางท่อที่ทำขึ้นสำหรับเครื่องดูดควันโดยเฉพาะ

รูที่ผนังด้านหน้าอาคาร ท่ออากาศแบบแข็งหรือแบบยืดหยุ่น (ควรเป็นทรงกลม) เช็ควาล์ว และช่องรับอากาศขัดแตะที่ทางออกของช่อง นี่คือวิธีที่คุณควรติดตั้งเครื่องดูดควันในครัว

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัด วาล์วไอเสียผ่านผนัง เราดูถนนในบทความอื่นของเรา

บทสรุปและวิดีโอที่เป็นประโยชน์ในหัวข้อ

พลัง แบรนด์ การออกแบบ และหลักการจัดวางเครื่องดูดควัน – โชว์รูมเครื่องใช้ในครัวต่างพูดถึงเรื่องทั้งหมดนี้อย่างมีสีสัน

จากวิดีโอด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างของตัวเลือกที่พนักงานขายไม่ได้กล่าวถึง รุ่นฮูดนั้นไม่แตกต่างกันจากการออกแบบ แต่ด้วยคุณภาพของการประกอบและการกำหนดค่า:

ในวิดีโอต่อไปนี้ ช่างฝีมือเจาะผนังในอาคารสูงเพื่อทำท่ออากาศปล่องดูดควันงานนี้ดำเนินการด้วยเครื่องมือระดับมืออาชีพอย่างรวดเร็วและแม่นยำ

ช่องระบายอากาศที่เตรียมไว้จะติดตั้งท่อระบายอากาศซึ่งจะเชื่อมต่อกับเครื่องดูดควันหลังจากเสร็จสิ้นห้องครัว:

วิดีโอส่วนใหญ่เกี่ยวกับเครื่องดูดควันสำหรับใช้ในครัวเรือนมีทั้งข้อมูลส่งเสริมการขายหรือข้อมูลที่เรียบง่ายตามที่พวกเขาเลือก ยิ่งกว่านั้นขั้นตอนการคำนวณพลังงานไม่ได้ระบุไว้ที่ใด - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับ "ปริมาณครัว" และ "การอัปเดตบรรยากาศ 10 เท่า"

เรามั่นใจว่า มีทางเดียวเท่านั้นที่จะรักษาสมดุลของบรรยากาศในบ้านได้ - ด้วยการคำนวณอุปกรณ์ฟอกอากาศที่ถูกต้อง.

เครื่องดูดควันในครัวของคุณช่วยกำจัดอากาศเสียได้อย่างดีเยี่ยมหรือไม่? แบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการคำนวณพลังงาน หรือบางทีคุณอาจใช้วิธีที่ง่ายกว่าแทนการใช้สูตรและการคำนวณที่ซับซ้อน บอกเราเกี่ยวกับเรื่องนี้ - แสดงความคิดเห็นของคุณในบล็อกด้านล่าง